Presentación

Un grupo de amigos decidimos, hace ya algunos años, ampliar nuestros conocimientos creando, para ello, la que se denominó “ACADEMIA DE LAS CIENCIAS”. Se entendió que, lejos de encerrarse en un pequeño mundo, era conveniente ampliar miras tanto en los temas a tratar como en las personas especializadas en los mismos.

Esta organización tiene, entre sus objetivos, ampliar conocimientos y generar opinión sobre los más variados temas.

El 19 de octubre de 1990, quedamos inscritos como “ACADEMIA DE LAS CIENCIAS” en el Registro de Asociaciones Culturales del Gobierno Vasco.

Tras celebrarse a lo largo del año 2010 el XX Aniversario de su fundación, los asistentes a los diferentes actos, acordaron la creación de este blog mediante el cual desean dejar constancia de las personas que han asistido y facilitar la participación de los/as interesados/as a través de sus opiniones sobre cada uno de los temas tratados.

Deseamos animaros a participar en este Blog y, por supuesto, a disfrutar de las nuevas ponencias de nuestros invitados y como siempre estarán en la vanguardia de la noticia.

domingo, 8 de septiembre de 2013

VISITA A LAS BODEGAS PRIMICIA DE LAGUARDIA

Nuestro agradecimiento a Rodolfo Madrid por la visita guiada a la Bodega Primicia de la Villa Alavesa de Laguardia, para la Academia de las Ciencias. 

- Visita a los jardines de Carravalseca con un picoteo

          * Foie con tostas

          * Chistorra al sarmiento

          * Queso

          * Vinos Casa Primicia blanco fermentado en barrica 2012

          * Casa Primicia tinto maceración carbónica 2012 

- Visita guiada a Casa Primicia + comida

           * Espárragos de Navarra

           * Patatas con chorizo

           * Corderito lechal con ensalada

           * Vinos Casa Primicia Tempranillo crianza 2008

           * Julián Madrid reserva 2007

           * Canutillo de idiazábal con lámina de membrillo

           * Café

          * Licores (Patxarán y Hiervas)





Vitoria-Gasteiz 07/09/2013